II
La Casa de EnigmaThe House of Enigma
Un gabinete
de curiosidades
líquidas
A cabinet
of liquid
curiosities
Al fondo de Café Enigma, un acogedor café de especialidad de barrio, Enigma abrió sus puertas el 21 de diciembre de MMXXII como un bar oculto / speakeasy inspirado en el misterio, la ciencia y el ritual. Una coctelería de autor concebida para despertar la curiosidad y desafiar los sentidos.
At the back of Café Enigma, a cosy neighbourhood specialty café, Enigma opened its doors on the 21st of December, MMXXII as a hidden bar / speakeasy inspired by mystery, science and ritual. Author cocktails conceived to awaken curiosity and challenge the senses.
En MMXXVI volvió al origen. Enigma 2.0 afinó la casa, los sabores y el servicio, y estrenó una nueva carta: El Baúl de las Curiosidades.
In MMXXVI it returned to its origin. Enigma 2.0 refined the house, the flavours and the service, and unveiled a new menu: The Cabinet of Curiosities.
Porque en Chile se sale a comer tanto como a beber, aquí la cocina también es protagonista: una propuesta de autor para picar, cenar y maridar cada coctel. Platos pensados para compartir entre copas — en uno de los bares para comer y beber más singulares de Santiago.
Because in Chile dining out matters as much as drinking, food is a protagonist here too: an author kitchen to share, dine and pair with every cocktail. Plates made for the table between glasses — one of the most singular bars to eat and drink in Santiago.
MMXXII
el origenthe origin
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creaciones de autorsignature creations
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enigmas por descifrarenigmas to decode